Nangangahulugan para sa pagproseso ng cellar mula sa amag at amag

Ang cellar sa isang pribadong bahay o gusali ng bukid ay ginagamit para sa maginhawang pag-iimbak ng mga gulay, pag-iingat, atsara. Ngunit ang bawat cellar ay nangangailangan ng pana-panahong paggamot sa mga espesyal na compound upang maiwasan ang pagbuo ng magkaroon ng amag at fungal microorganism, upang maiwasan ang labis na kahalumigmigan at paghalay sa mga dingding at kisame, at upang maiwasan ang pagpapadanak. Samakatuwid, ang tamang pagproseso ng bodega ng alak ay isang mahalagang panukala para sa pangmatagalan at de-kalidad na imbakan ng mga produkto.

Nilalaman:

• Ang mga pangunahing sanhi ng hitsura ng mga microorganism
• Ano ang gagawin
• Paano gumawa ng isang komposisyon ng vitriol
• Pinagsamang disimpektante
• Espesyal na antiseptiko
• Mga pamamaraan ng pagproseso ng mekanikal
• Karagdagang pagdidisimpekta sa sahig

Ang mga pangunahing sanhi ng hitsura ng mga microorganism

Ang cellar ay isang silid na halos palaging nasa kadiliman at mamasa-masa - para sa pagpapaunlad ng hindi kanais-nais na fungus at magkaroon ng amag, ang mga ito ay mainam na mga kondisyon. Ang mga spores ng microorganism ay mabilis na kumakalat, na nakakaapekto sa mga bagong lugar sa lugar.

Ang mga cellar na matatagpuan sa mga gusali ng tirahan ay may partikular na panganib - hindi wastong operasyon ay maaaring humantong sa pagkawasak ng basement at ang pagtagos ng amag at fungus sa bahay. Ang mga dahilan ay ang mga sumusunod:

• mataas na kahalumigmigan;
• kakulangan ng sikat ng araw;
• kakulangan ng sirkulasyon ng hangin;
• kalapitan sa tubig sa lupa;
• mahirap na bentilasyon
• hindi sapat na waterproofing.

Ang kahalumigmigan mula sa mga nakaimbak na gulay ay isang normal na proseso, ngunit bilang isang resulta ng paghalay ay maaaring maipon sa mga dingding at maaaring magkaroon ng amag. Samakatuwid, ang pana-panahong pagproseso ng basement at ang paggamit ng mga adsorbents ay kinakailangang mga kondisyon para sa tamang operasyon.

Ano ang gagawin

Kinakailangan na ihanda ang cellar para magamit sa tag-araw, sa dry na panahon. Ang pangunahing hakbang:

1. Upang palayain ang basement mula sa mga produkto ng nakaraang taon, mga lata, barrels, mga kahon, kung maaari, upang buwagin ang mga rack at istante.
2. Iwanan ang bodega ng cellar upang maingat na maaliwalas ang silid gamit ang natural na bentilasyon.
3. Inirerekumenda ang lahat ng mga kahoy na board na hugasan ng mainit na tubig na soapy at lubusan na matuyo sa araw hanggang sa ganap na matuyo.
4. Ipasubsob ang ilalim ng basement, na nalinis ito dati ng mga labi, lumang buhangin, puting whitewash.
5. Ang mga dry board ay dapat na pinahiran ng isang disimpektante. Para sa mga ito, maaari mong gamitin ang tanso sulpate o dayap, o isang kumbinasyon ng mga sangkap na ito.
6. Lubusan iproseso ang mga dingding, kisame at basement ng basement gamit ang parehong komposisyon tulad ng para sa mga board.
7. Patuyuin ang bodega ng alak para sa dalawa hanggang apat na linggo pagkatapos ng pagdidisimpekta, at pagkatapos ay ilagay ang pagkain sa loob nito para sa imbakan.

Ang pagtula ng mga pader at kisame ay karaniwang isinasagawa sa yugto ng pagtatayo ng mga bahay na may mga cellar. Para sa mga ito, ginagamit ang mga malalim na komposisyon, na bumubuo ng mga mikroskopikong kristal sa mga pores na pumipigil sa mapanganib na pag-unlad ng magkaroon ng microflora.

Ngunit kahit na ang gayong malakas at maaasahang mga tool ay nawawala ang kanilang pagiging epektibo sa paglipas ng panahon. Samakatuwid, ang mga dingding, kisame, metal at kahoy na elemento ng cellar ay dapat na maproseso taun-taon.

Paano gumawa ng isang komposisyon ng vitriol

Ang Copper sulfate ay itinuturing na pinakapopular na tool para sa paglaban sa fungus at amag. Ito ay kabilang sa hindi bababa sa hindi nakakapinsala at sa parehong oras epektibong nakayanan ang pagdidisimpekta ng silid. Paghahanda ng solusyon:

• dapat kang bumili ng tanso sulpate - ito ay isang murang sangkap sa anyo ng mga asul na kristal;
• ang vitriol ay natunaw sa tubig sa rate na 100-150 g bawat litro;
• ang komposisyon ay dapat masakop ang mga dingding, mga board, mga istruktura ng metal, kisame at ibuhos ang bahagi ng solusyon sa isang base ng lupa, upang ang vitriol ay lubusan na hinihigop;
• Payagan ang lahat ng mga ibabaw na matuyo nang maayos, na bukas ang basement.

Pinagsamang disimpektante

Kung naghahanda ka ng isang solusyon na naglalaman ng tanso sulpate at dayap, maaari kang makakuha ng isang mas epektibong komposisyon laban sa fungus at magkaroon ng amag. Kinakailangan na kumuha ng 1 kg ng slaked dayap, 100 g ng tanso sulphate at tubig. Una, ang vitriol ay bred, magkahiwalay ang dayap, pagkatapos kung saan ang dalawang solusyon ay malumanay na pinagsama, lubusan na paghahalo. Nagtatrabaho sila sa mga guwantes na proteksiyon - ito ay isang kinakailangang sapilitan.

Ang nagresultang komposisyon gamit ang isang maginoo na brush ay inilalapat sa lahat ng mga ibabaw ng basement. Payagan ang solusyon upang magbabad at matuyo. Kung mayroon nang magkaroon ng amag sa mga dingding, kinakailangang sunugin ito ng isang blowtorch bago ilapat ang komposisyon.

Espesyal na antiseptiko

Ang isang malaking pagpili ng antiseptics ay inaalok sa merkado, na kung saan maaari mong maiwasan ang hitsura ng fungal microflora sa basement. Kapag pumipili ng mga pondo, kailangan mong bigyang pansin kung gaano ligtas ang mga ito para sa mga gusali ng tirahan, kung ang iyong cellar ay hindi matatagpuan sa mga outbuildings. Ang produkto ay maaaring magamit para sa basa at tuyo na mga ibabaw. Kailangan mong maingat na basahin ang mga tagubilin kung ang komposisyon ay angkop para sa kahoy o para sa mga dingding ng semento.

Kung ang produkto ay unibersal para sa anumang ibabaw, maaari itong magamit upang maiwasan ang hitsura ng amag at fungus. Ngunit upang maalis ang nasira na mga bahagi ng microorganism ng cellar ay hindi gagana.

Mga pamamaraan ng pagproseso ng mekanikal

Kung ang magkaroon ng amag ay tumama sa mga dingding, mga tabla o kisame, ang mga agarang hakbang ay dapat gawin upang maalis ito. Para sa mga ito, bilang karagdagan sa vitriol at dayap, maaari mong gamitin ang ganitong paraan:

1. Chlorine pulbos o pagpapaputi, na natutunaw sa tubig. Maaari mong ilapat ang produkto gamit ang isang brush o spray.
2. Soda na may suka. Ang ibabaw ay dinidilig ng tuyong pulbos, at pagkatapos ay natubigan ng suka. Ang nagresultang reaksyon ay sumisira sa spores ng mga microorganism.
3. Asin na may boric acid. Para sa pagluluto, kumuha ng 1 kg ng asin at 50 g ng acid, pagsamahin sa isang litro ng tubig at gamutin ang mga lugar na may amag.
4. Isang solusyon ng potassium permanganate. Ang komposisyon ay puspos, at pagkatapos ay ang lahat ng mga ibabaw ng mga dingding, pag-akit at istante ay ginagamot.
5. Sabaw ng tabako. Aabutin ng 50 g ng dry shag, mula sa kung saan ginawa ang isang puro na decoction.
6. Iodine solution. Para sa pagluluto, kumuha ng 10 ml ng limang porsyento na yodo sa bawat isa at kalahating litro ng tubig. Inalis ang hulma, pagkatapos ay iodine ay spray sa ibabaw.
7. Sulpur fumigation. Isang mabisa ngunit lubos na nakakalason na pamamaraan ng pagdidisimpekta. Ang mga lalagyan na may asupre ay inilalagay sa mga cellar at sunog, ang basement ay hermetically selyadong. Pinapatay ng gas ang hulma at sinisira ang fungus.

Gamit ang mga nakakalason na sangkap, kinakailangan na magsuot ng kagamitan sa proteksiyon - guwantes, espesyal na damit, respirator. Ito ay pinaniniwalaan na kung ang mga microorganism ay lumitaw sa kahoy, kung gayon hindi nila maialis ang mga ito, at nananatili lamang itong sunugin ang puno.

Karagdagang pagdidisimpekta sa sahig

Bago ilagay ang anumang mga produkto sa bodega ng alak, ang base ay dapat ibuhos na may solusyon ng vitriol.Pagkatapos ng pagpapatayo, ang sahig ay binubugbog ng isang halo ng buhangin at dayap na may makapal na layer, tungkol sa isang sentimetro. Ang mga sangkap ay sumipsip ng kahalumigmigan nang maayos at maiwasan ang paghalay.

Maaari mo ring ilagay ang isang maliit na kahon na may dayap, na kung saan ay magiging isang mahusay na adsorbent, o gumamit ng pinalawak na luad, perlite at iba pang mga butil ng gusali - sila ay nakakalat lamang sa isang sahig na lupa.

Matapos ang anumang pagproseso ng basement, hindi mo magagamit ang cellar upang mag-imbak ng pagkain sa isang buwan. Dapat gawin ang trabaho sa tag-araw, sa Hunyo o Hulyo, upang ang hinaharap na pantry sa taglamig ay maaaring matuyo nang maayos.